稳住菜篮子 物资有保障
当前，疫情防控仍处在关键时期。为服务好居民的日常生活，各地各部门纷纷采取
当前，疫情防控仍处在关键时期。为服务好居民的日常生活，各地各部门纷纷采取一系列举措，确保生活物资不断供；各行业企业尤其是涉及百姓日常消费品生产企业也纷纷加大复工复产力度，全力保障粮、油、肉、菜、蛋、奶等基本生活必需品供应，稳住百姓“菜篮子”。目前，全国范围内生活必需品市场总体货源充足、价格稳定。
爱菊集团：
面粉生产线全力运转
经济日报-中国经济网记者 张 毅
“越是在艰难时刻，越是要全力做好粮油、主食生产及市场供应，为百姓餐桌提供坚实保障。”爱菊粮油工业集团公司副总经理刘冬萌说。
日前，记者来到位于西安国际港务区的爱菊集团，看到面粉库前已经排起了长长的车队，工人们正在装车，一派繁忙景象。目前，爱菊集团面粉生产线已经100%运转。
“为确保粮油和主食豆制品市场供应，我们1月28日（正月初四）就取消了休假，恢复生产；次日，米面油就恢复了市场供应；1月31日（正月初七），包子、馒头、面条、豆腐、豆干、豆腐皮等产品全面投放市场；从2月1日（正月初八）起，采取‘七天七夜自然孵化法’培育的豆芽便实现了全市配送。”刘冬萌说，集团恢复生产后，爱菊粮店供应点和爱菊销售亭供应点供货情况明显好转。大家共同承诺，不涨价、不断供、不关门。目前，全市网点均已开业。
“为更好服务百姓，多年来我们一直强化与商超对接，开辟绿色通道，通过直供确保货品质量，减少中间环节。同时，爱菊电商平台也已恢复运营。在此基础上，我们还与盒马鲜生、黄马甲配送达成紧急情况下应急合作机制，共同保障粮油、主食、豆芽和豆制品市场供应。”刘冬萌说。
为调动多地资源保障西安粮油市场供应，爱菊集团提前启动了位于陕西、新疆等地四大加工基地，全力补充库存。数据显示，爱菊集团现有库存油脂55270吨、小麦63000吨、面粉2819吨、大米3000吨；面粉加工能力为350吨/天，大米为200吨/天，可保证220万人/天的口粮供应；油脂加工能力为1000吨/天，可保证约2000万人油脂食用需求；包子、馒头等主食可保证20万人至30万人/天的供应量。
在全力复工复产的同时，爱菊集团还采取了最严格的管控措施，落实“三个一切”和“五个所有”确保防疫无漏洞。具体来说，所有进入厂区人员必须测量体温、佩戴口罩，配合做好身份登记；各种进出车辆必须由集团值班安保人员对车辆消毒，随车人员要查验身份、测量体温，所有信息必须登记备查。同时，集团还发动各方力量，积极筹措酒精、口罩、消毒水等物资，坚持每日对厂区消杀2次；建立员工健康情况“日报制”，最大限度保障员工安全。
“目前，管委会各业务部门工作人员已经进驻企业，并开展一对一服务，协助企业完善疫情防控宣传、人员排查、场所消杀等。”西安国际港务区管理委员会经济发展局局长许曼告诉记者，针对辖区重点物流企业用车，国际港务区核发办理了非陕A牌照车辆通行证，以确保物资配送畅通。
拼多多助寿光蔬菜上“云”
经济日报-中国经济网记者 李治国
山东省寿光市日前举办2020年“双招双引”重点项目远程视频签约仪式。山东寿光农业发展集团代表寿光市政府与拼多多旗下“多多大学”签约，今后寿光市主要蔬菜标杆企业将陆续入驻拼多多平台并开设旗舰店。
据悉，此次签约旨在落实2月17日农业农村部召开的“全国农产品产销对接”视频会议精神。此前，农业农村部指导拼多多发起成立“全国农产品产销对接服务公益联盟”。随后，拼多多协同各会员单位积极与“抗疫助农”产区展开农产品产销对接。
山东省潍坊市委副书记、寿光市委书记林红玉表示，拼多多是国内主流新电商平台，活跃用户数超5亿。其与寿光共建的“多多大学”培训项目将进一步提升“寿光蔬菜”区域品牌知名度和影响力。
根据计划，未来“中国蔬菜之乡”寿光市将与拼多多共同推动“寿光蔬菜”区域产业带数字化升级。在寿光市政府组织协调下，“多多大学”负责提供技术研发、品牌打造、市场营销等新电商技能培训，并将业务范围进一步延伸，提供包括改造升级农产品供应链、构建农业产销大数据库、共建蔬菜数字化上行机制等方面的服务。
蔬菜是疫情防控期间需要重点保供的产品之一。作为全国最大的蔬菜生产基地，寿光肩头的责任不轻。
2020年中央一号文件指出，扩大电子商务进农村覆盖面，加强村级电商服务站点建设，推动农产品进城、工业品下乡双向流通。
作为以农产品为基础的新电商平台，拼多多借助“拼团”新电商模式建立了“天网”“地网”等系统性农产品供需匹配机制。相关数据显示，2019年拼多多平台农产品成交额达1364亿元，成为中国最大的农产品上行平台。
发挥互联网公司“平台经济”规模效应，以超短链整合农产品供需，正是此次寿光与拼多多“强强联手”的重点所在。
在寿光农发集团与拼多多签约之前，农业农村部指导拼多多启动了“农货产销对接”活动，浙江衢州椪柑、广东徐闻菠萝、广西荔浦砂糖橘、海南保亭百香果等多种地方特色农产品首批上线。短短几天时间里，徐闻菠萝累计订单量4.6万单，总销量近25万斤，衢州椪柑订单量超过2万单，销量超过21万斤。
从今年2月份起，“多多大学”就协调国内农业领域知名科研机构、院校和专家，面向寿光市重点蔬菜行业协会、寿光蔬菜标杆企业负责人、电商运营人、新农人，开展线上、线下培训活动，内容涵盖蔬菜行业发展趋势、种植技术、电商运营推广等。
“这仅仅是一个开始。‘多多大学’将整合公司内外及各行业优势资源，设计在线培训课程，依托平台开设直播间。课程结束后，我们还会向学员提供结业证书，并持续开展业务技能指导。”“多多大学”有关负责人说。
商务部研究院1月份发布的《2019中国电商兴农发展报告》显示，拼多多等新电商平台有力重塑了农产品供应链模式，使“小农户”与“大市场”实现了低成本对接，此举对于推动农业供给侧结构性改革，加快中国农业农村现代化进程意义重大。
拼多多扶贫助农战略委员会副总裁贤菜表示，作为农产品上行的第一大平台，在疫情防控期间，拼多多针对部分产区待销农产品“出村难”问题，紧急开辟了“农产品滞销信息反馈通道”，先后投入10亿元物流补贴和5亿元农产品专项补贴，并给予顶级流量资源支持，以平抑价格、稳定供应。
“多多大学”有关负责人表示，以寿光为起点，未来1年间，拼多多将在农业农村部等部门指导下，成立由“多多大学”核心讲师、业务运营骨干及农业专家组成的专项小组，在全国主要农产品产区开展全范围“检索”，深入农产品产地，手把手教学开网店，让更多农产品上网，系统性帮助优质农产品上行。
天津东疆千吨冷冻肉将投放
经济日报-中国经济网记者 商 瑞
众所周知，肉类供应前端靠生产、储备，后端靠运输，两端缺一不可。为保证疫情期间百姓肉类食用需求，养殖加工企业近来纷纷加班加点，有关部门一次次投放储备肉稳定市场，冷链运输企业也纷纷加快了复工复产步伐。
在天津东疆保税港区华锐全日物流基地院内，记者看到3辆冷箱货车正在装车，准备启程运往武汉。“这只是第一批。未来几天，我们要陆续出库375吨冷冻猪肉，全部是驰援武汉的应急保障物资。”华锐全日物流有限公司相关负责人说。
华锐全日物流是天津东疆保税港区的冷链物流企业，总库存为3万吨，这也是东疆保税港区第三家正式复工的冷链仓储企业。
与华锐冷链相邻的天津港首农食品进出口贸易有限公司也正在紧张作业。据了解，春节后首农食品第一时间向当地管委会递交了复工复产备案申请，管委会新冠肺炎防指办立即派出由商务局、经改局、应急局、人社局组成的复工指导小组，帮助企业梳理特殊时期各项管理制度，并组织专人实地检查指导。
“目前，我们每日出入库量已达100吨，并且还在持续增长，月业务额预计很快将恢复至3亿元左右。”首农食品相关负责人介绍，该公司投入市场的产品主要包括从巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚、美国等国家和地区进口的冷冻猪肉、羊肉及巴沙鱼、北极虾、黑虎虾等水产品，将供应给国内多地加工厂。同时，公司还将加大大型商超供应力度，满足百姓生活所需。
据悉，天津东疆保税港区共有冷链企业4家，总库存约9万吨。2019年，东疆保税港区冻肉进口量约占全国25%，是北方地区最重要的冰鲜商品进口地。目前，7万吨库存已恢复生产，近期将向市场投放约1000吨冷冻肉类。
君乐宝：
价格不涨 质量不降
经济日报-中国经济网记者 许红洲
近日，装载着价值350余万元乳制品的物流车辆从河北石家庄出发，运往湖北武汉、咸宁等地。车上装有7.8万袋成人奶粉和2万多提酸奶、牛奶。
此前，国家市场监管总局通过视频会议启动“保价格、保质量、保供应”系列行动，号召企业在疫情防控期间保障防疫用品、重要民生商品价格不涨、质量不降、供应不断，众志成城，坚决打赢疫情阻击战。
君乐宝乳业集团第一时间响应号召，积极参与“保价格、保质量、保供应”系列行动，紧锣密鼓地协调生产、运输各环节，将保障工作坚决落实到位。
“我们根据市场实际需求，加大订货补货力度，发挥线上线下优势，畅通物流运输，强化生产经营场所消毒和从业人员安全防护，保障市场供应。”君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼说，在疫情期间君乐宝严控产品质量，增加产品库存，确保产品价格稳定、质量安全和充足供应。“我们主要做了三项工作。第一是加大婴幼儿奶粉生产力度，力保孩子口粮供应；第二是加大酸牛奶、纯牛奶生产力度，保障消费者日常营养所需；第三是毫不动摇地做好产品质量安全工作。特殊时期，企业更不能放松对产品质量的要求，我们要用最好的产品质量为抗疫一线的英雄们和所有消费者献上君乐宝的承诺。”
在此基础上，君乐宝还向中国红十字基金会捐赠了总价值2550多万元的现金与乳制品，其中600万元现金已通过中国红十字基金会发函落实。此外，积极协调全球资源，从海外购得医用口罩10.1万只，驰援湖北。
“在抗击疫情的关键时期，全社会共同行动，企业也要积极担当。”君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示，君乐宝将持续关注疫情防控进展，全力保障乳制品安全稳定供应，充分调动集团各方面资源，为战“疫”工作贡献力量。
青啤在320城打通社群终端
经济日报-中国经济网记者 刘 成
以前，河北省石家庄市奥北公元小区的居民都是去社区超市买肉蛋菜等日常生活用品。疫情防控期间，超市店主组建了微信群，为小区居民构建起购买生活用品新通道。近日，青岛啤酒的营销人员也“入群”了，他们在群里推介不同品类的青岛啤酒，开展各种促销活动，青啤逐渐成了群里最受欢迎的商品之一。
青啤营销人员在奥北公元小区社群的新做法，是青岛啤酒为更好满足人民群众生活所需作出的新探索。面对疫情，青岛啤酒快速转变思路，不断开辟新渠道，目前公司已在全国320座城市打通了数万个社群新终端。
新冠肺炎疫情暴发后，青啤一方面抓好复工复产工作，全力保供；另一方面把开拓新渠道作为工作重点，通过社群新终端将啤酒送到用户家门口。青岛啤酒石家庄分区域营销负责人李朋朋告诉记者，他们在石家庄已经开拓了300多个社群，每天可配送近4000箱。
与网上订单不同，社群订单需要完全不同的配送体系。针对小区目前均实行封闭式管理的现状，青岛啤酒推出“无接触配送”体系。这个系统由两部分组成。第一步，运送到社群终端的货物，由青啤经销商批量配送；第二步，到客户家或者客户小区门口的配送，由终端社群负责。不过，在终端社群忙不过来时，青啤营销人员和经销商也会主动帮忙，做好辅助配送工作。同时，青啤还积极探索与大桶水、蔬菜等众多配送渠道合作，以期用更少的人力、更高的效率将订单商品配送到位。
“社群终端之前就发展得很快，疫情暴发后，其发展速度进一步提升了。随着更多居民形成新的消费习惯，未来社群终端肯定会越来越红火。为客户提供更好服务是企业应尽的职责，未来青岛啤酒会把社群终端当作重要营销网络，持续加大布局力度。”青岛啤酒销售运营管理副总监张帆告诉记者。
